丸星ラーメン☆☆☆☆☆
0942-33-6440 第2,4木曜日

正確には看板にあるとおり「丸星中華そばセンター。」久留米ラーメンの中では一番の人気店です。国道３号線沿いにあり、駐車場も９０台分あります。２４時間営業で、まさに国道のオアシスですね。天神大牟田線西の陣駅からも徒歩１５分ほど。ラーメンファンならぜひ押さえておきたい一杯です。

　久留米ラーメンの定番。私はやっとこの系統のラーメンが最も好きだということに気づきました。

　 それほど濃くなく、程よく油がのっていて、何とも言えぬ風味。

麺は中麺のストレート。細麺でないのも久留米系の特徴。

お店の中央に高菜と大根のサービス。
高菜は辛子高菜ではありませんでした。


お店の中は非常に賑やか。警察犬は臭いの捜査官。