もっこす☆☆
078-361-3405 火3:pm〜5ｐｍ清掃　

　神戸のラーメンＮｏ．１のもっこすに行って来ました。「もっこす」というのは、熊本方言で「頑固」という意味があるそうです。それだけ、ラーメンにこだわって「ラーメン一筋」って感じのお店です。メニューは「中華そば」とラーメンの上にチャーシューがたっぷり乗せられたチャーシューラーメン、そして餃子の3品のみです。「もっこすラーメン」は神戸市内の大倉山本店を含め、神戸市及び神戸近辺に12店舗があります。私は総本店の大倉山店に行って来ました。駐車場がないため、路上駐車しながら、ひやひやしながら食べてるお客さんもいました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　
　中華そば。スープはかなりこってりしていますが、臭みがなくやみつきになる美味しさです。ねぎ大盛りを頼むとただで大盛りにしてくれます。


　麺は細目のストレート。スープと見事に絡まってするする入っていきます。

　　
　ラーメン屋にしてはめずらしく２４時間営業ながら、お客さんはコンスタントに入ってます。