ナンバーワン屋台☆☆


店舗系の支店が天神や祇園、博多駅のラーメ街道にもありますが、あえて夜の街で一人で飲み、お酒のシメというスタイルで長浜の屋台まで来ました。休日の前の日ということもあり、行列ができてました。花冷えのする深夜50分待って、5分で食べて帰るという、プロフェッショナルなことをやってきました。↑の写真は待ちくたびれて凍えている様子です。

　大きめのチャーシューとたっぷりのねぎがトッピング。シンプルイズザベスト。

いわゆる白濁系のスープ。濃厚でコクと風味があり、大好きです。

麺はバリ硬よりも硬めくらいのほうがいいかもしれません。

店内は和やか。手前にあるのがおでん。ラーメン食べる前にこれを食べながら一杯やり始めるので回転がとても悪くなります。向こう側はブロック塀です。

酔った勢いで無数にはられた名刺。右手のカウンターではカップルが楽しそうに飲んでました。