03-3267-2955 年中無休
東京のど真ん中、新宿区市ヶ谷にある名店。最近の東京ラーメンの定番となりつつある、豚骨と魚介系のスープをブレンドするＷスープ。１０食限定の特製ラーメンやあっさり、こってりを用意するなど、お店の情熱が伝わってきます。地元のサラリーマンや学生にはじわじわと知られつつありますが、全国的にはまだまだ穴場と言ってよいでしょう。
豚骨と鰹節などの魚介系のスープがどんぶりの中でまさに運命的な出会い！
太麺のちぢれ麺。歯ごたえ十分。Ｗスープにはこれですね。
ジャズが流れるとてもおしゃれなお店です。私の同業者？ラーメンのプロも数々来店して います。私はサインは頼まれませんでしたが。