田中商店 
03-3860-3232 年中無休
     
 とんこつラーメン関東第一位、との呼び声も高い田中商店に行ってきました。看板にもあるとおり、「長浜ラーメン」ですが、こだわりぬいたスープは博多ラーメンを越えた、とまで言われています。関東各地からラーメン好きが集まってきていて、私が行った時もみんな麺の固さは「ハリガネ」で頼んでました。私も負けじと「粉落とし」というと、店内のお客さんが一斉に私を注目しました。店長の田中さんは青森出身だということです。東北人が、九州のラーメンを関東で売っているとは、やはりラーメンって深いですね。                         

 関東屈指のとんこつラーメン。東京でこれだけのラーメンが食べられれば幸せだと思います。                         


 
麺は長浜独特の極細麺。どんなに硬くしても美味しいです。                  


 
スープは濃厚なのに臭みがなく、ニンニクや紅しょうがを入れても動じない美味しさ。    



 店内は木目調のテーブルが印象的です。女性でも気軽に入れると思います。        


 トッピングの「赤オニ」はからし味噌。