五右エ門ラーメン

私が良く使う「街のラーメン屋さん」の典型。
癖のないスープは油分が少ないながらもまろやかな旨みがあります。

滑らかなゆで加減の麺はスープとの相性もばっちりです。。

まばらなお客さん、手書きの張り紙、侘び寂び感もいいですね。